《摄影摄像技术》是数字媒体技术的专业和网络舆情监测专业的专业课。是一门复合型的思维、技术、艺术与创意并重的职业技能课程，旨在培养学生掌握摄影思维、创意、曝光、景深、慢门艺术、构图、光影、色彩、布光控光、产品摄影、人像摄影、视频镜头语言、蒙太奇、声音等摄影摄像技术，拍摄出有思想和内涵，创意、技术、艺术并重的的主题（专题）摄影、产品摄影、人像摄影、视频（微电影）等作品。为《图形图像处理》《数字音视频技术》等后续课程打好基础。